胖男人的眼睛瞬间瞪大了。

他一句话都没说，直接伸出筷子，夹起第二片，连带着汤汁，盖在了自己那碗白米饭上，大口大口地往嘴里扒拉。

“哎哎，你慢点，什么味道啊？”对面的同伴见状，也赶紧伸出了筷子。

两分钟后。

桌上的其他两道菜还没怎么动，那盘芙蓉鸡片已经被这两个大男人风卷残云般吃了个底朝天，连盘底的一点鲜汤都浇在饭里吃得干干净净。

胖男人放下筷子，抹了一把嘴，直接站起身走到前台。

“老板娘！”胖男人声音有些激动，“你这后厨是从哪儿请来的大师傅？这手艺绝了！我小时候跟着我爷爷吃过一次正宗的芙蓉鸡片，就是这个口感，不，今天这个甚至更嫩！”

苏明玉看着他这反应，嘴角翘了起来。

“老板娘，再给我来一份！”胖男人掏出手机扫码，“我打包带回去，给我媳妇也尝尝鲜！”

周围几桌原本在吃饭的客人，看到胖男人这副急吼吼添菜打包的模样，纷纷探头看过来。

“老板娘，他们刚才吃的那白花花的是什么菜？给我也加一份！”邻桌的客人直接喊道。

“我们这桌也加一个！”

饭点原本就忙碌的后厨，因为这道突然被频频点单的试卖菜，瞬间变得更加热火朝天。

云瑶站在灶台前，听着前厅不断传来的点单声，看着苏明玉一趟趟端出去的空盘。

她一直紧绷着的后背，终于慢慢放松了下来。

她不是只能给别人打下手的帮厨，她苦练了十几年的古法手艺，在这里是真的有人愿意掏钱买账。

直到晚上八点多，最后一波饭点的高峰彻底过去。

饭店里渐渐安静下来。

苏明玉拿着一沓点菜单，走进后厨。

她看着正在清理水槽的云瑶，长长地吐出了一口气，眼神里透着难掩的笑意。

“云瑶，一共卖出去了十来份。后面还有几桌客人想点，可你备好的鸡茸已经用完，只能暂时告诉客人明天再试。”苏明玉将单子拍在案板上，“你这手艺，算是真正在我这儿立住脚了。”

云瑶擦干手，看着那些单子，嘴角也忍不住露出了一丝真实的笑意。

然而，苏明玉脸上的笑意并没有持续太久。她看着案板上空空如也的几个大盆，眉头渐渐锁了起来。

“不过，咱们也遇上了一个大麻烦。”苏明玉收起笑容，“问题不是客人不喜欢，而是咱们这小店做起来太费时间了。”

苏明玉看着云瑶：“你下午光是砸这几盆鸡茸，就足足花了一个多小时。

刚才饭点一忙起来，为了摊这个鸡片，你一个人就得死死占着一口灶台，连炒别的菜都腾不出手来。

要是碰上客人都点这道菜，你根本备不出料，咱们别的客人也得跟着干等。”