“砰。”

苏辰端着一口沉甸甸的紫铜圆锅，稳稳地放在了院子中央的石桌上。

圆锅中间有个高高的烟囱，里面烧着通红的无烟果木炭。

锅里分成了两半，是一口标准的鸳鸯锅。

一半是奶白色的野生菌汤，咕噜噜冒着鲜香的热气。

另一半，则是翻滚的红油。

大块的牛油在滚烫的高汤里化开，上面飘着一层密密麻麻的红辣椒和花椒。

霸道的辛香味道，如同实质般的兵刃，瞬间劈开了院子里的空气。

李世民刚在石凳上坐下，只觉得一股热浪扑面而来。

他下意识地抽动了一下鼻子。

“咳咳！咳咳咳！”

旁边的房玄龄猛地捂住嘴，被空气中弥漫的辣味呛得连连咳嗽，眼泪都快咳出来了。

但在咳嗽的同时，他的喉结却在疯狂上下滚动，口水不受控制地在嘴里分泌。

大唐的饮食习惯大多是水煮或是火烤。

调料匮乏得可怜，能放点粗盐和葱蒜就算是顶级的美味了。

西域传来的胡椒，那是论克卖的，比黄金还贵。

他们这辈子，哪里见过把大块大块的油脂和香料，像不要钱一样放在锅里煮的阵仗？

杜如晦伸出一根发颤的手指，指着红油锅里上下翻滚的干辣椒。

“仙……仙长，这锅里翻滚的红色果实，可是仙家炼药用的火丹？”

他在心里暗自狂呼。

这颜色红得滴血，泡在滚油里居然不化，散发出的味道闻一口就让人浑身燥热。

这绝对是吃一颗就能白日飞升的仙丹啊！

苏辰正从厨房往外端菜，听到这话差点乐出声。

“什么火丹，那叫朝天椒，调味用的。”

他在桌上摆下七八个盘子。

大理石纹路清晰的雪花肥牛卷、切得薄如蝉翼的羊肉片。

还有脆生生的毛肚、鲜红的鸭血、以及各色后世水培的蔬菜。

李世民死死盯着那盘肥牛卷。

大唐严禁私自宰杀耕牛，他这个当皇帝的，平时想吃口牛肉还得偷偷摸摸。

眼前这位小南君倒好，直接切了满满一大盘子，肉的纹理还如此精美！

苏辰拉开椅子坐下，拿起一双长筷子。

他夹起一片毛肚，在翻滚的红油锅里“七上八下”涮了十几秒。

毛肚微微卷曲，沾满了红艳艳的辣油。

苏辰将毛肚在调好的蒜泥香油碟里滚了一圈，一口送进嘴里。

“咔嚓咔嚓。”

清脆的咀嚼声在安静的院子里格外响亮。

苏辰满意地哈出一口气。

“愣着干嘛？吃啊，肉煮老了塞牙。”

李世民再也忍不住了。

他顾不上什么天子仪态，一把抓起桌上的竹筷，学着苏辰的样子夹起一筷子羊肉。

不管三七二十一，直接丢进翻滚的红油锅里。

随手搅和了两下，连蘸料都没沾，直接塞进嘴里。

肉片接触舌尖的瞬间。

李世民的眼睛猛地瞪大，眼白上瞬间爬满了红血丝。

辣！麻！鲜！香！

醇厚的牛油包裹着羊肉的鲜甜，朝天椒的火爆在口腔里肆无忌惮地横冲直撞。

像是一团烈火从喉咙一路烧到了胃里。

“嘶——哈——”

李世民张开嘴，大口大口地吸着凉气。

额头上瞬间渗出一层密密麻麻的汗珠，顺着脸颊往下滚。

辣得他眼泪直打转，头皮阵阵发麻。

但他的手却完全不受控制。

没等嘴里的肉完全咽下去，他的筷子已经再次伸向了那盘雪花肥牛。

“好吃！痛快！这味道简直比打赢了突厥还要痛快！”

李世民一边被辣得涕泪横流，一边语无伦次地喊着。

旁边瘫坐的房玄龄和杜如晦一看，这还得了？