挖出来的红薯一堆一堆码在田埂上，每堆旁边插着一根竹签，上面写着垄号和株数。

段纶亲自监督称重，每称完一亩，就在纸上记下一个数字。

……

第一亩称完。

段纶拿着纸的手微微发颤，声音都有些变了调：“第一亩——两千八百二十斤。”

第二亩称完。“第二亩——两千七百九十斤。”

第三亩称完。“第三亩——两千八百五十斤。”

段纶深吸一口气，转过身，面对着李世民和在场的所有官员，一字一顿地报出最终数字：“三亩平均亩产——两千八百二十斤。”

田埂上安静了好几息。

然后程咬金第一个反应过来，一巴掌拍在崔善为的肩膀上，差点把人拍进垄沟里：“崔舍人！听见没？是两千八百二十斤！差一百多斤就是三千斤，两千八百二十斤！你还有什么话说？”

崔善为的肩膀被拍得生疼，他挣扎着站稳，脸上红一阵白一阵，嘴唇翕动了好几下，终于憋出一句：

“此物……此物虽然产量高，但终究是域外之物，未必能当主食，也比不上咱大唐的粮食。况且其形怪异，百姓恐难接受。再者，此物烹煮费时，食用不便——”

他的话还没说完，程处亮实在听不下去，已经动了。

他从腰间抽出一把短刀，大步走到崔善为面前。

“程……程县伯，你要做什么！陛下面前，你可……”

崔善为吓得往后一退，脚后跟绊在垄沟边沿，差点仰面摔倒。

旁边几个文官也下意识地往旁边躲了躲。

“程……程县伯，三思啊，切勿冲动！”

程咬金眼睛一瞪，正要开口，却见程处亮弯下腰，从田埂上拿起一个刚挖出来的红薯，用短刀在红薯皮上唰唰几下，削掉一圈薄皮，露出里面橙黄色的薯肉。

他把削好的红薯举到崔善为面前：“崔舍人，你方才说此物食用不便——来，你尝尝，这红薯生吃是什么味道。”

崔善为盯着那块削了皮的红薯，橙黄色的薯肉在阳光下泛着微微的光泽，并没有动。

“怎么？你还怕我下毒毒死你啊？刚刚你不是也说陛下在面前呢嘛，你怕啥？”

“我……”

他犹豫了几息，又环顾一圈，发现同僚甚至陛下都看着他，就等着看他动作。

无奈，他咬牙伸手接过来，咬了一小口。

脆的！？

有一丝淡淡的甜味，不涩不苦，口感像梨，但比梨更扎实，没有梨那么甜。

他又咬了一口。

“如何？”程处亮问。

崔善为咽下去，嘴唇动了动，没说出话来。

“尚可……”

“看来崔舍人还算实诚。”

程处亮轻笑一声，把短刀收回腰间，拍了拍手上的泥，转向李世民和百官，声音不高但每个字都清晰地传到田埂尽头：

“陛下，还有诸位，这红薯不仅生吃爽脆甘甜，还可以蒸着吃、煮着吃、烤着吃、晒干了磨成粉做饼、切成片炸成脆条、熬成糖稀、酿成酒。薯藤嫩叶可以当菜，老藤可以喂猪喂牛。一亩红薯，从头到脚，从内到外，没有一样是废的。”

他话音刚落，田埂那头飘来一阵浓郁的焦甜香气。