瓦拉杜特公爵领位于萨拉贡温和的腰腹地带,在头脸的勾心斗角与手脚的鲜血淋漓间幸得安稳。
这片大致呈南北走向的长形领地,恰好处于南北两界之间。
它远离了北境的严酷寒冬,却也没有如南方的永春之地那般缺乏层次,这条缤纷的渐变绸带恰如其分地容纳了自然风貌的最迷人之处。
瓦拉杜特东面临海,北方衔接哈利加茂密的古老森林,缓缓起伏的坡地在西侧舒展为林木茂密的山脊,南方则是肥沃广阔的河谷平原。
萨格拉河自遥远的北境高原南下,在山麓间与另一支蜿蜒支流汇合,融汇成了那条纵贯领地的恢弘大河,当地称呼其为塔拉河。
它自西北向东南流去,在接近瓦拉杜特城时舒展开宽阔的河湾,最终转向东面的海岸。
虽说临海,瓦拉杜特的入海口却不算繁荣。
高耸嶙峋的灰白海崖抬升起巨大的落差,成群的海鸟在峭壁间盘旋,狂暴的海浪与飓风在这场永恒的战斗中一次次搏击着坚岩,盐雾随风上升,有时竟能越过崖顶。
任何希望人财平安的船舶显然都更青睐其他安稳的航路,使这里难以分享其他沿海城市的富饶与贪婪。
天神关上了一扇面朝大海的门,好在瓦拉杜特在塔拉河边另外开出了三扇窗。
沿着北方航路南下,当旅客忽而从乏味旅程中被清风唤醒,眺望岸边那些值得注意的别致景观时,瓦拉杜特已在田野间轻声迎接着客人。
河流是瓦拉杜特最古老的道路,宽能行舟、窄不过一章的大小水渠是它的生命。
水串联着珠玉般散落的农庄、村镇、修道院与市集,近乎每隔几里就能看见一处与之相关的建设。
磨坊水轮、农田沟渠、横跨河面的巨大石桥、供纤夫通行的堤路,或是一排排被浸润成深褐色的木桩等,不胜枚举。
耕地大多经过颇为细致的分割,远望之下,就像是一块繁复的方格织花挂毯。
麦田与豆田之间有低矮的石垄,繁密如蕨叶的灌溉沟渠穿越菜畦,野薄荷、香蒲与一片片淡紫色的小花簇拥在渠道边,果树枝叶间透下阳光,让它们鲜艳得如同一群多彩的星点。
青翠的软绒融化在河岸边,一片片霞光仿佛要从山坡流向水面,那是柳树映在水面上的长枝,白中泛红的苹果树花明净得宛若梦境。
上游诸镇的农业以小麦、燕麦、豆类、苹果、梨和牧草为主,而越趋向下游,田园便越是精细,无花果树、桑树、葡萄、蔬菜、杏仁、瓜果和各式药草等不一而足。
在最南边的河湾,甚至能栽培柑橘,只是规模远不及南方暖地,因此本地产的蜜渍橙皮反倒算得上一种颇具心意的礼物。
复杂的灌溉体系与先进的耕作技术,不仅提高了收成,也养育出瓦拉杜特北部百里的稠密乡村人口。
这里没有一连十余里皆不见人烟的荒凉道路,农庄与农庄之间往往只隔着果林、篱墙和几块田地,牧人、车夫、工人与小商人来来往往,显现出一副富有生机的民间风貌。
田野间静静屹立着许多外墙白皙的三角顶农舍,在正午阳光下让人心生一种美好的虚幻感。
它们通常呈现狭长的矩形,以泥砖、夯土、石料和木梁构成,屋顶又高又陡,穷苦人会用厚实如墙的苇草或稻秆编扎做顶,而较富裕人家则可以享受砖瓦更轻盈的视觉。
较高的屋顶中有时也设有夹层,架设养蚕的竹木棚架。
一座座看似普通的农家小屋,也是瓦拉杜特闻名的丝绸生意的最小原料作坊。
正面往往附有镂空延伸出去的木架,上面攀着藤类植物或晾晒着香草、红椒、大蒜或者挂着些许入药的花卉,阳光总是在门边显得斑驳而明亮。
清晨,妇女在院中洗涤衣物,男人带着工具和牲畜出门,孩子们赶鹅穿过田埂,被大鹅追逐的惊呼声随着脚步奔跑。
午间,陶罐里炖着豆子、洋葱、卷心菜与少许增味的熏肉,挂在木杆上晾晒的衣服与布单在风中如帆般徐徐鼓起。
到了傍晚,家家户户的炊烟沿着河流升起,每一处村庄都簇拥在他们自己的连绵云山下。
三百年传承的教育体系并未使瓦拉杜特人全部成为学士,却渐渐使一种朴素观念深入当地:家中若有读得进书的孩子,送他去城里碰碰运气,绝不算一件荒唐的事情。
这是一种独属于瓦拉杜特的幸运:许多村镇至少有一名教士、文员或市镇资助的教师主持识字与基础教育,并尽可能托举他们走向更高深的学业。
尽管许多人只在这项令人敬佩的慈善事业中浅尝辄止,贫富差距依然刺目,欠租者仍会失去耕地,孤寡人家在饥歉之年也可能不得不依靠教会施济...
但比起其他许多地方,瓦拉杜特的生活已足够安逸。
水渠提供粮食,河道维持流通,遍布全领的手工业让农村家庭在土地之外还能拥有其他谋生方式。
再不济,需求旺盛的航运业也永远不缺工作。
瓦拉杜特不像加莱西亚那样阴雨连绵,降雨量划分出了明确的气候周期。
少雨时内陆难免闷热,河流局部水位随之下降,多雨时水面又会高涨。为了维持通航,历代公爵与沿岸市镇先后出资修建各项河运设施,急流段还专门雇有领航人。
浅滩通过疏浚保持水深,某些高差明显的地方则使用旁通水道与船闸,使船只能够不必反复卸货搬运。
这样成熟的运输制度,进而推动了更大船型的普及。
河面航船繁忙,货船以浅吃水的平底河驳为主,船身宽厚稳定,首尾翘起尖端,轮廓相似的木棚经常让外行把它和更轻快的客船混淆。
船夫尤其重视船舱中货物的摆放,粮袋需要防潮,易碎的陶器需要固定,而装有苹果酒的玻璃瓶更要谨慎。
这是最能代表瓦拉杜特的特色酒品。
酒坊将多种苹果混合压榨,收集汁液发酵,再将部分尚未完成发酵的酒液装入厚壁瓶中,谨慎封口,使剩余糖分在瓶内继续发酵。
若是技法得当,便能得到混合清爽气泡的起泡苹果酒。
木桶装的廉价苹果酒口感不算特别出众,值得称道的是呈现诱人浅金色的瓶装佳酿。
有经验的店主尤其注意倒酒速度,以确保气泡能在不快不慢的倾倒中尽可能完整、均匀地保留,让初来乍到的异乡客也能品味到丰富的口感层次。
或许是大家认为气泡才是苹果酒的灵魂,酒本身的味道只是衬托,瓦拉杜特早已出现一种早期的调酒服务。
糖、盐、柠檬或其他鲜榨果汁,随客人心意和钱袋融入酒液,变换出独一无二的奇特风味。