【你们说，小罗同志他能过关吗？】

【怎么突然叫同志了！】

【他在为国家争光，怎么不能叫一声同志？还是说你质疑他不能是同志咯！】

【666，依旧先扣帽子后站队，打法依旧老一辈。】

【那既然你都这么说了！你怎么能质疑小罗同志！还是说你在质疑国家力量！】

【好好好，都想喝紫菜蛋花汤是吧。】

在弹幕还在激情讨论时，罗默选了一只2斤多一点重量，已经拔完毛的鸡，虽然不知道叫什么鸡，但先将就吧。

他先是取出刀将鸡开膛破肚，取出里面的内脏并清洗干净，剪掉鸡爪指甲，放置在一旁。再切几片姜和几段葱放在旁边。

随后，罗默往锅里面加水，并把鸡放进去，确定水能没过鸡后把姜和葱倒进去，然后就发现一个问题：没办法点火。

平时用惯了电子灶台的他，在面对用柴烧的灶台显得有些手足无措，他望向香菱，想寻求帮助。

香菱读懂了他的眼神，她回头说：“锅巴，过来打个火。”一个矮小身影晃晃悠悠地朝香菱走来，“噜噜噜。”它吸了一口气，朝木柴喷去。

柴一下子就烧起来了，过了一会水烧开了，罗默抓着鸡脖子，将鸡放进水里，过10几秒拎起来，如此反复三回啊三回。

香菱看着罗默的行为有些疑惑，但她没有上前打扰，一个厨师在认真做菜时是不能随便被打扰的，这或多或少会影响菜的口味。

做完三次后，罗默将鸡完全放进锅里面，再尝试调整柴的数量，直到火焰逐渐减小。接着，罗默拿出手机看了眼时间，就将手机放进口袋开始等待。

看见罗默没有下一步动作后，香菱问：“你刚刚把鸡拿起来又放进去，是为了什么啊？”

罗默盯着锅，回答：“这其实是让鸡熟透的办法，不会让鸡的里面是生的，让鸡皮紧实不会破。”罗默边解释边用手比划。

香菱指着罗默的口袋问：“那你那个长长方方的东西是什么？”

“这个？”罗默又拿出手机，“这个是手机，是我家乡的一件常见用品，一时半会也解释不清楚。”香菱“哦”了一声也就作罢，低着头一直念叨烫鸡的做法，又点了下头。

罗默汗颜，但愿她以后做鸡不会一直这样干吧。

每隔五分钟，罗默就用锅铲给鸡翻个面，如此反复直到25分钟，罗默拿出一根筷子，戳进鸡腿最厚的地方，看着没有血水流出，满意地竖起了大拇指。

接着，罗默找其他厨师要了一大盆带冰的冰水，把刚捞出来的鸡放进盆子里面，就这么放十分钟。在冰镇期间，罗默去准备蘸料，香菱用手指戳了下鸡，又继续若有所思。

将生姜和葱白剁碎放进碗里面，又在碗里加了两勺盐和一点点糖，搅拌均匀后倒入花生油又继续搅拌。如此蘸料就算完成了。

将鸡从盆里拎出放进砧板上，抄起菜刀砍成一块块的（切记不能把鸡砍碎了，发生什么后果我可不敢保证）。把鸡放进盘子里进行简单的摆盘，蘸料倒在两个碟子里放在鸡的两旁。

看着造型，罗默激动地打了个响指，白切鸡就这么完成了！