最近，李子涵远在意大利，特意打来越洋电话，跟于得利反馈了一件事。

店里后厨周顺波手脚不干净。

这事是老酒店管理出身的唐鹏飞，碍于情面偷偷上报的。

香港人本就对账目、贪腐、偷吃偷拿极度敏感，唐鹏飞浸淫酒店行业多年，眼里容不得沙子，周顺波那点小动作，他一眼看穿。

周顺波身为主厨，私下小动作不断。

经常私自给亲戚朋友免单，后厨的羊肉、豆油、食材，隔三差五往家里搬。

平日里更是顺手捞钱，每天混几包烟、百八十块的零花，早已成了常态。

这家羊汤馆明面上挂的是李子涵的名字，实则是于得利、李子涵两人合伙的产业。

得知情况，于得利心态很平淡。

他淡淡跟李子涵说道：“算了，不用管。反正不亏，就当养个人。”

厨师行业本就是如此，水太深。

十厨九贪，不是自己的生意，没人能守得住手脚干净，这是行业通病。

可电话那头的李子涵态度格外坚决。

“我不同意。这是原则问题。”

“他是我同学。”于得利轻声解释。

“越是你同学，越不能纵容。”李子涵语气寸步不让。

于得利沉默两秒。

确实，道理没错，这事必须妥善处理。

他不是怕得罪周顺波。

他心里清楚：就算今天开了周顺波，换个人来，照样贪。

人性如此，换谁都一样。

但规矩，必须立。

于得利不再犹豫，直接拨通高俊电话，把后厨贪墨、管理松散的事全盘交代。

“这事交给我。”高俊二话不说，一口揽下。

随后于得利回拨李子涵：“你通知唐鹏飞，立刻跟高俊签承包合同。从今往后，羊汤馆全权交给高俊打理。”

“我马上安排。”李子涵应声落地。

挂断电话，于得利神色平静。

他从不关心高俊用什么手段整治后厨。

外人不知道，高俊手段极狠。

他迪厅的专属采购是从小一起长大的发小，当初也是手脚不干净、偷偷拿回扣。

一场发小聚会，高俊当众把那人打哭，杀鸡儆猴，从此手下无人敢越雷池半步。

于得利没那么暴戾，也不在乎这点零碎小钱。

他唯一惋惜的是，周顺波这个人，彻底废了。以后任何大生意、核心圈子，再也不能带他入局。

人心贪小利，难成大事。

次日，养老院施工工地。

于得利找到三驴子闲聊，说起后厨贪腐这事。

三驴子擦了把汗，灌了一口娃哈哈纯净水，态度无比强硬：

“这种人，直接干掉，绝不留情！我手下定期试探，敢伸手的，一律清理。”

“慈不掌兵，义不掌财。我建工队伍之所以叫铁军，核心就一条，不用垃圾人。”

于得利嘴角叼着一支卡比龙总裁。

三驴子瞅着那细长烟支，乐了：“你咋抽根铅笔？”

“三哥，这是俄罗斯卡比龙，高端货。”

三驴子咧嘴大笑，笑得像唐老鸭：“毛子这烟跟毛子人一样，看着长，中看不中用！”

说完他还有点不好意思：“忘了，你身上还有俄罗斯血统。”

于得利点燃香烟，刚吸一口，手机弹出短信。

只有三个字：酒吧。