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泡泡中文 > 会试落榜后,弃文从商养夫郎 > 第7章 古代的伙食

第7章 古代的伙食

王恒在自己的位置上坐下来,打量着桌上的这顿午饭。

他穿越过来之后,这还是第一顿正经坐下来吃的饭食。

如今的王家早已不是过去那种顿顿喝稀粥的日子了。

五年前原主中了秀才,家里的日子就大有改善。

如今又考中了举人,镇上的不少乡绅富户为了套近乎,陆陆续续送来了不少礼品。

论起家境,王家在王家村绝对称得上富裕。

桌上的菜色搁在村里那是相当排场。

中间是一大盆炖猪肉,底下垫着厚厚的白菜帮子。

旁边还摆着一盘炒野菜、一盘炖干菜、一盘凉拌水萝卜丝,还有一碗野菜蛋花汤。

主食则是掺了大半白面的大蒸馍,看着就顶饿。

“老四,你多吃点!昨晚喝了那么多酒,今天又折腾了一早上,肚子肯定空了。”

王母拿起筷子,第一下就往中间的肉盆里夹去,挑了两块肥瘦相间的大肉块,直接放进了王恒的碗里。

“谢谢娘,大家伙一起吃。”王恒看着碗里的肉片,礼貌的道了谢。

主位上的王父端起酒盅滋溜抿了一口,一家人才纷纷动起了筷子。

两个小家伙塞的腮帮子鼓鼓囊囊,满嘴都是油光。

大嫂二嫂配着大白面馍馍,吃的津津有味。

王恒夹起一块猪肉放进嘴里咬了一口。

肉倒是新鲜的好肉,可刚一入口,王恒就微微蹙了蹙眉。

这肉做法太粗糙了。

除了放盐之外,根本没有放葱姜去腥,猪肉本身的腥膻味在嘴里散开。

而且火候也没掌握好,肥肉显得有些腻口,瘦肉部分又稍显干柴。

他又夹了一口炒野菜想压一压味道,结果野菜也是一样,除了咸味之外,还带着野草本身的苦涩感。

王恒这时候才明白过来。

在这个时代,哪怕王家如今富裕了,能吃上上好的白面和新鲜猪肉。

可受限于烹饪手段和调味料的匮乏,做出来的饭菜依然寡淡无味的很。

这菜不是不能吃,但在吃惯了现代各种美食的王恒嘴里,实在是没有半点香味可言。

王恒就着野菜吃了半个大白面馍馍,又喝了两口汤,便将筷子顺手搁在了碗口上。

“爹,娘,我吃饱了,你们慢慢吃。”王恒双手叠在膝盖上。

王母正给孙子擦着嘴,闻言扭过头来,瞧见王恒碗里还剩下一大半的肉和馍馍,眉头立刻皱了起来。

“四郎,你怎么就吃这么点?是不是身子哪里不舒服?还是心里还在琢磨宋家那档子事?”

王父也放下了酒盅,沉声说道,“老四,既然事情都定下了,就别多想了。身子是自己的,不吃饭哪来的力气?”

王恒连忙摆摆手解释,“爹,娘,你们别多虑。我身子好得很,也没想别的。就是昨晚在酒楼喝的有点猛,到现在脾胃还胀得慌,实在没啥胃口。”

听他这么一说,二嫂张氏在旁边笑着插话,“四弟昨晚在镇上大酒楼吃的都是好东西,油水足的很,肯定还不饿呢。”

大嫂刘氏也点了点头,顺着话茬说道:“爹,娘,上午我已经跟张媒婆打过招呼了,给了五十文喜钱。张媒婆高高兴兴的应下了,说明天一早便去宋家走一趟,把这说媒的过场给走完。”

王母脸色放缓,点了点头,“嗯,有媒婆上门,宋家面子上也好看。老大老二,你们下午吃完饭就赶着牛车去镇上,把红布、猪肉、红糖和好酒都称齐了。既然老四说了要办的体面,咱们就大方点。”

大哥王恪憨厚的笑了笑,“娘放心,吃完饭我就和老二去办。宋家那哥儿我是见过的,干活麻利的很。秋收的时候,他一个人挑着两百斤的谷子走几里山路都不带歇气的。等他进了门,咱家地里的活能省不少心呢。”

二哥王惔也跟着点头,“就是,四弟是个读书人,手不能提的,身边有个体格结实的照料着,咱们也安心。”

听着家人们一句接一句的话,王恒心里升起一股子暖意。

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