沈清秋刚喊完这句豪言壮语。

她一把扯开大理石岛台上的塑料袋。

动作粗暴。

塑料袋发出刺耳的撕裂声。

手指在一堆蔬菜和生鲜里胡乱翻找。

扯出一条印着小熊图案的咖色围裙。

她抖开围裙，直接套在脖子上。

双手绕到背后。

手指用力，把带子在纤细的腰上系成一个死结。

下巴微扬，气势汹汹。

像个即将踏入战场的女将军。

陆野没动。

他斜靠在厨房的玻璃门框上。

双手插在洗得发白的牛仔裤兜里。

嘴角憋着笑，肩膀一抖一抖的。

就静静看着这位连烧水都能把壶底烧穿的博导，准备怎么大显身手。

沈清秋掏出手机。

点开一个教做糖醋排骨的短视频。

音量直接按到最大。

“第一步，排骨冷水下锅，加入料酒和姜片焯水去腥。”

视频里传出字正腔圆的解说音。

她照猫画虎。

端起装排骨的塑料盒，生硬地把肉块全倒进黑色铁锅里。

拧开不锈钢水龙头。

水流开得太大，砸在排骨上。

水花瞬间溅了她一脸。

几滴水珠挂在她长长的睫毛上。

沈清秋胡乱用手背抹了一把脸。

转身去翻头顶的调料柜。

十分钟后。

陆野看着大理石台面上的阵仗，倒吸了一口凉气。

宽大的台面上，摆了一排玻璃烧杯和刻度量筒。

这是沈清秋前天让实验室助手送来的备用品。

现在全被她搬进了厨房。

她左手捏着一瓶生抽。

右手扶着一个一百毫升的玻璃烧杯。

腰弯成九十度，眼睛死死平视着玻璃壁上的刻度线。

瓶口倾斜。

酱油一滴一滴往下落。

十五毫升，一滴不多，一滴不少。

接着是陈醋，料酒，白砂糖。

全被她用电子秤称重，按着短视频里的克数比例。

分别装进不同的量筒里。

一字排开，严丝合缝。

“沈老师，你这是做饭，还是在这提炼铀元素？”

陆野靠在门框上，终于忍不住出声。

“闭嘴。”

沈清秋头都没回，声音像绷紧的弓弦。

手里捏着一个黑色的电子秒表。

“烹饪的本质，就是蛋白质和糖类的美拉德反应。”

“只要精准控制变量，就不存在失败的概率。”

她大拇指按在秒表的计时键上。

死死盯着锅里翻滚的灰色血沫。

焯水结束。

沈清秋用漏勺把排骨捞出来，扔进旁边的沥水盆。

点开燃气灶。

幽蓝色的火苗瞬间舔舐着黑色的铁锅底。

空气里的温度开始升高。

她抓起油壶，倒了一大股花生油进去。

油温升得极快。

锅底冒出丝丝青烟，带着一股刺鼻的生油味。

“下排骨，中小火煎至两面金黄。”

手机里的视频还在播放。

沈清秋看了一眼手里的秒表。

端起那个还没完全沥干水分的漏盆。

对着滚烫的油锅，直接倒了下去。

带着水的排骨砸进热油里。

水油相遇。

“噼里啪啦——！”

铁锅里瞬间引发了连环爆炸。

滚烫的热油像密集的子弹一样，向四面八方疯狂飞溅。

几滴滚烫的油星子直接崩在沈清秋白皙的手背上。

皮肤瞬间泛起几个红点。

钻心的疼。

“啊！”

沈清秋尖叫一声。

平时在讲台上的从容和高冷被炸得干干净净。

她猛地往后跳了一大步。

后背重重撞在双开门冰箱上。

冰箱门发出一声沉闷的震响。

油锅里的动静更大了。

火苗顺着锅沿直接窜起半米高。

差点烧着顶部的抽油烟机。

厨房里瞬间弥漫着浓烈的油烟味。

沈清秋吓白了脸。

她慌乱地抓起旁边流理台上的不锈钢锅盖。

双手举在胸前。

像举着防暴盾牌一样挡在脸前。

整个人缩在冰箱角落里，根本不敢靠近燃气灶去关火。

陆野靠在门框上，绷不住了。

喉咙里滚出肆无忌惮的笑声。

胸腔剧烈震动。

“你还笑！快关火！”