郑鸿远放下筷子，端起茶碗喝了一口，抬头看了女儿一眼，“就这一道菜，谁做的？”

郑明秋回道：“这应该是孟厨头做的。”

郑鸿远点了点头，没有再问。

他心里已经算开了。

这家酒楼若是做开了，凭这几道菜的口味，再加上那块御笔匾额的加成，

不出一个月，整个京陵城的有钱人都会往这儿跑。

一个月流水少说几千两，多则可能上万两。

凡王殿下这盘棋，下的比他以为的大得多。

上万两银子，他郑家看不上，不过放眼整个大玄，这就不是上万两那么简单了。

郑鸿远甚至想着，

他郑家是不是可以和凡王合作，在大玄其他城池也开间这样的酒楼呢？

就是不知道凡王愿意不愿意。

而一楼大厅，

很多客人正在低声议论，

“你尝那肉了没有？怎么烹饪的？又嫩又滑，还没一点膻味。”

“我尝了，比御膳房做的还好吃，可惜就是没有牛肉，要是有牛肉就好了。”

“牛肉？你这不是为难人家吗？牛肉可不好弄，就是堂堂凡王，估计也吃不到牛肉吧。”

“我刚才吃了一碗饭了，本来不准备吃了，看了这菜，又想再来一碗。”

“你要什么饭？我要再来两盘菜，你看那道鱼头豆腐汤怎么样？”

“别管什么汤了，那羊肉我还没吃够呢。”

“你们说，这菜用的什么油？怎么这么香？我家用的牛油，烧出来也没这味道。”

“你们难道没发觉嘛？据说这菜是炒出来了，是一种新的烧菜方法。”

“是的，就是炒出来的，刚刚我让随从偷摸去看了。”

“我承认，确实有的菜是一种新的烧菜方法，可是这豆腐汤，总不至于是那什么炒出来的吧。”

“不知道，反正好吃就行。我要了壶酒，可是这酒配不上这菜啊。”

“可不是嘛。这菜这么好吃，酒却寡淡得很。”

“也难怪，京陵城的酒都这个味，能喝就行了。”

“要是能有配得上这菜的好酒，那就更好了。”

赵凡也在二楼雅间，这些话断断续续地落进他耳朵里。

他面上不动声色，心里却把最后那几句关于酒的话记住了。

他没去看是谁说的，但他知道，菜没有配得上的酒，就是酒楼开张头一天的遗憾。

酒的事不急，今天先把菜卖好再说。

三楼，

赵天衍在窗边的太师椅上坐下来，李德全已经把菜一样一样摆在了桌上，

他这里，自然不止几样菜，

葱爆羊肉，清炒时蔬，鱼头豆腐汤，甚至有蒜泥鹿肉，炭烤牛肉，蒸熊掌，红烧鱼，还有一碟兰花豆。

没办法，大玄还没有花生，要不然，这桌菜就完美了。

总计零零总总，得有十几种，

热气从盘子里升起来，带着一股与寻常酒楼截然不同的香，

不浓烈，但绵长，一闻就知道不是用寻常法子做出来的。

赵天衍拿起筷子，夹了一片羊肉放进嘴里。