於顺见状，连忙从赵庆山手里抢过了活去。

按照规矩，这儿最应该干这活的就是他。

虽然现场几个人也不在乎这个。

不过不得不说，自从跟了林胜利之后，於顺这傢伙干这活乾的多了，使用侵刀已经熟悉了很多。

刀尖顺鹿肚子上的口子往下走，另一只手探进去，指头勾住里头的筋膜，轻轻那么一带，一团暗红色的肝就滑进了雪里。

他把肝托起来看了一眼，顺手搁在旁边一块乾净雪面上。

接著是肺，再是心。

每一样都单独放著，不堆不摞。

追风蹲在两步外，尾巴扫著雪地，眼珠子跟著赵庆山的手转。

踏雪、青龙、小黄龙它们则是趴在不远处，期待地看著。

“接著。”

林胜利把一团还冒著热气的下水往旁边一甩，直接给丟了出去。

追风瞬间就窜出去，將其叼住，又退了回来。

小黄龙也是从侧面绕过来，闻了闻追风嘴边的肉渣，喉咙里滚出一声低低的呜。

踏雪和青龙似乎知道，自己还有其他的，也不著急，还是待在原地，等著。

“你们啊......”

林胜利看著这几个傢伙，忍不住说了这么一句，不过却还是將一团內臟给甩了过去。

大山蹲在边上，看於顺刀尖一挑就把鹿皮和肉膜分开，忍不住感慨：

“顺子哥，你这手是真稳啊，我上回给兔子剥皮，戳了三个洞。”

“兔子跟鹿能一样？兔子皮薄得跟纸似的，你使那么大劲干嘛。”

於顺头都没抬。

“我那不是怕剥慢了肉凉了嘛。”

“肉凉？慢慢剥就行了，你又不直接吃。”

於顺明显愣了一下，刀尖都差点插错地方，还好很快就反应了过来，给憋住了：

“这也是一个技术活，你要多学。”

“多练。”

“慢慢就好了。”

“我也是练了好长时间，才达到这个水平的。”

几句话的功夫，於顺已经將自己的情绪给调整好了，反手就將刀尖往鹿腿关节缝里一送，一拧。

隨著咔嚓一声，关节就给卸开了。

“当年啊，於顺他爷爷教我打猎的时候，曾经说过一句话，到现在我都记得清清楚楚。”

赵庆山在一旁笑呵呵的看著这一幕，“皮子是门面，肉是实在，可皮子废了，这趟就得亏一半。”

於顺没接话，依旧在干活。

这句话啊，他也是从小就听的。

当年他爷爷教他爹的时候，也是这么说的。

“这我也知道，可我就是弄不好。”

大山有些不好意思的挠了挠头，眼看於顺將鹿角给弄了下来，他连忙上前，將其拿起来，塞到了一个布袋里面。

很快。

一块块肉就被解了下来。

大山扛著捆好的鹿肉从倒木后面绕过来，往爬犁上一搁：“这些放前头还是后头？”

“前头，重的东西压前头，下坡不容易翻。”

赵庆山指著卸下来的鹿腿，“这两条也放上。”

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就在他们处理著这鹿的时候。

林场会议室。

屋里烧著炉子，铁皮烟管从窗户上那个窟窿眼通出去，偶尔咣当响一声。

桌上摊著几份文件，茶杯里的水早凉透了。

陈代场长坐在正对门那把椅子上，左手压著一张纸，右手端著搪瓷缸子却没喝。