何雨柱炒完最后一道菜,让人端出去,这才找了个地方坐下歇歇。
这一中午忙下来,他整个人的神经一直紧绷著,身体倒是不累,可是精神上疲惫已经达到了顶值。
齐胜这时从外头走了进来,说道:“三个包间的赠菜都送过去了,老爷子跟李部长他们都对咱们的菜品、服务很是满意。”
“不过上次那桌客人倒是没什么反馈,那位我进去都没开口,也不知道是满意还是不满意!?”
“柱子,我看他对你挺热情的,要不你去露个脸,问问情况?”
何雨柱解下身上的围裙,边起身边问道:“齐经理,这人什么来路,你打听到没有?”
齐胜苦笑一声:“就知道是南方部队上的,不过今天坐在主位的那人我认识,是总参那边的一个领导。”
到了包间门口,守在门外的服务员见他来了,赶紧侧身推开门。
包间里眾人正在吃饭,上回那人见到何雨柱赶紧跟旁边一位男人小声嘀咕起来。
何雨柱朝著眾人拱手道:“各位,我是今天的主厨何雨柱,今天菜品简陋,招待不周,请多包涵。”
那人起身笑道:“何师傅自谦了,今天这一桌菜实在是让我大受震撼!特別是那道头菜,简直是我吃过最美味的鱼翅。”
他刚说完,边上的中年人也开口道:“难怪那位去年对外说要保留下谭家菜这一脉的传承,今日一尝,果然非同凡响!”
何雨柱客气道:“领导您过奖了,我也是承了那位的情,这才能够被北京饭店选中,能够一展所长!”
中年人端起酒杯道:“咱们大伙一起敬何师傅一杯吧,感谢何师傅今天做的一桌美食!”
那人立马附和道:“好,大家一起敬何师傅一杯!”
何雨柱赶紧接过服务员递来的酒杯,朝著眾人敬了敬,仰脖干了。
他喝完,又给自己倒了一杯,转向主位上的那人道:“领导,这杯我敬您,感谢您不计前嫌,今天特意来捧场!”
那人哈哈大笑起来,端起酒杯跟何雨柱碰了一下:“什么得罪不得罪的,要不是上回那档子事,我还真不知道北京饭店藏著你这么一位能人。”
“这么说起来,我还得谢谢齐经理呢!”
何雨柱跟他碰完杯,仰脖干了。
两人这么一来一回,包间里的气氛彻底热络起来。
其他几个人也纷纷端杯,轮著敬了何雨柱一圈。
何雨柱来者不拒,一杯接一杯地往下灌,脸上却始终掛著笑。
喝完,他又陪著眾人聊了一会儿,这才告辞离开包房。
齐胜正守在走廊拐角,见他出来赶紧迎上来,压低声音问:“怎么样?没挑刺吧?”
何雨柱笑著说道:“估计你刚刚进去的时候,人家正在品尝美食没空说话。我一进去热情的不行,刚刚跟我喝酒的时候,有两个还说以后有招待一定来我这订餐呢!”
齐胜听完,脸上的紧张终於彻底消散了,露出一个如释重负的笑容。
他可真怕谭家菜开业第一天就弄出事端,这个他一手弄出来的菜系,不知道多少人在背后等著看笑话呢!
何雨柱笑了笑,又去了李部长和赵老爷子包间一趟,直到把所有人都送走,这才回到后厨。
此时的后厨眾人还在忙碌著,中午的是结束了,可晚上还有两桌要准备。