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第21章 窖藏风味,巧思储粮

陆家的后院里,摆满了大大小小的陶罐和木盆。

林小鱼挽着袖子,正指挥着翠儿和几个伙夫,将那些品相不好的蔬菜进行分拣。

“蔫了的萝卜和青菜放这边,咱们做咸菜。”

“那些磕碰过的土豆,都削了皮切块,蒸熟了捣成泥。”

“这几块猪肉,肥瘦分开。瘦的切条,用盐和香料腌上,咱们做肉干。肥的,拿来炼油,油渣还能拌饭吃。”

她的安排,有条不紊。

每一个指令,都清晰明确。

伙夫们一开始还有些疑虑,但看着她那副胸有成竹的样子,也不由自主地听从了指挥。

翠儿更是成了她的头号小跟班,跑前跑后,忙得不亦乐乎。

整个后院,热火朝天。

陆沉处理完军务,路过回廊时,脚步顿住了。

他远远地看着院子里的那道忙碌身影。

女孩的额头上,渗出了细密的汗珠。

她的脸上,沾着一点菜叶,自己却浑然不觉。

她不再是那个在他面前会脸红,会慌乱的小厨娘。

此刻的她,像一个运筹帷幄的将军。

她的“战场”,就是那些杂乱的食材。

她的“兵”,就是那几个言听计从的伙夫。

陆沉的目光,变得深邃。

他一直以为,她的本事,仅仅是能化腐朽为神奇,做出几道好菜。

可现在,他看到了另一面。

她不仅会做,更会想。

她在用一种他从未见过的方式,规划和利用着这些有限的资源。

这不是单纯的厨艺,这是一种智慧。

一种能让整个边关大营,都从中受益的智慧。

“将军。”

副将张猛不知何时,站到了他身后。

张猛顺着他的目光看过去,也被院子里的景象惊呆了。

“嚯,林姑娘这是在做什么?阵仗不小啊。”

陆沉没有回答。

他的视线,一直没有离开过那个女孩。

张猛挠了挠头,又凑近了些,用力嗅了嗅空气中的味道。

“嗯?什么味儿,又酸又香的,还挺冲。”

林小鱼正指挥着人,把切好的菜料和盐,花椒,八角等香料,层层叠叠地码进一个巨大的陶罐里。

“对,压实了,一点空隙都不能留。”

她一边说,一边用一块洗干净的大石头,压在了最上面。

“然后用厚布和泥巴,把罐口封死。放在阴凉的地方,半个月后,就能吃了。”

一个伙夫好奇地问:“姑娘,这……这能好吃吗?”

林小鱼笑了,眼睛弯成了月牙。

“到时候您就知道了,保证又脆又香,下饭一绝。”

另一边,腌好的肉条,已经被一根根穿起来,挂在了通风的屋檐下。

阳光和风,会带走肉里的水分,将所有风味,都浓缩进去。

还有那些蒸熟的豆子,被捣烂后,加入了盐和面粉,正在木盆里进行第一次发酵。

那是制作豆酱的第一步。

整个下午,林小鱼都泡在了后院。

她累得腰酸背痛,浑身都是汗。

可她的心里,却充满了巨大的满足感。

这才是她的价值。

不仅仅是做一顿好吃的饭,而是用自己的知识,真正地,为这个地方,解决一个实际的难题。

傍晚,陆老将军看着院子里焕然一新的景象,捋着胡子,连连点头。

“好,好啊!丫头你这个法子,要是真能成,那可是帮了咱们大忙了!”

他看向一旁的陆沉。

“沉儿,你觉得呢?”

陆沉的目光,从那些挂着的肉干,和封口的陶罐上扫过。

最后,落在了林小鱼那张带着疲惫,却神采飞扬的小脸上。

声音,低沉而有力。

“从今天起,伙夫营所有食材的储存和调用,都由林姑娘全权负责。”

他顿了顿,补充了一句。

“任何人,不得违令。”

这句话,不只是说给老将军听的。

更是说给院子里,所有伙夫听的。

这是一个命令。

一个主将的命令。

它代表着,绝对的信任,和不容置疑的授权。

林小鱼猛地抬起头,震惊地看着他。

她没想到,他会给她这么大的权力。

伙夫们也是一脸惊愕,随即,又都露出了然的神色。

只有翠儿,激动得脸都红了,与有荣焉地挺起了小胸脯。

陆沉说完,没有再看她。

他转身,迈步离开,高大的背影,很快消失在回廊的尽头。

林小鱼站在原地,心里五味杂陈。

白天那种尴尬和躲闪,似乎被这句沉甸甸的命令,冲淡了许多。

她看着他离开的方向,轻轻地,咬住了嘴唇。

她不知道的是。

就在不远处的月亮门后,一双眼睛,淬满了怨毒和嫉妒。

苏芷柔的手,死死地攥着帕子,指节因为用力而泛白。

全权负责?

凭什么?

一个来路不明的野丫头,凭什么能得到将军如此的看重?

她不甘心。

那双平日里装满柔弱的眼睛里,此刻,闪动着一丝阴冷的算计。

她看着院子里那些被林小鱼当成宝贝的陶罐,一个恶毒的念头,悄然滋生。

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