3.施肥浇水：白术生长期间需要充足的肥料和水分。在基肥充足的情况下，可在生长前期追施适量的氮肥，促进植株生长；在生长后期，增施磷钾肥，提高植株的抗逆性和产量。一般每年追肥3-4次，每次每亩施入尿素、磷酸二铵等化肥10-15千克。同时，要根据天气情况和土壤墒情及时浇水，保持土壤湿润，但避免积水。

4.摘蕾除蘖：除留种株外，在白术现蕾期，要及时摘除花蕾，以减少养分消耗，促进根茎生长。同时，要及时去除植株基部的分蘖，保持植株的生长势。

病虫害防治

1.病害防治：白术常见的病害有立枯病、根腐病、白绢病等。立枯病可在发病初期用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液喷雾防治；根腐病可在发病初期用50%退菌特可湿性粉剂800倍液或50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液灌根防治；白绢病可在发病初期用50%扑海因可湿性粉剂1000倍液或50%速克灵可湿性粉剂1500倍液喷雾防治。

2.虫害防治：白术常见的虫害有蚜虫、蛴螬、地老虎等。蚜虫可在发生初期用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液或50%抗蚜威可湿性粉剂2000倍液喷雾防治；蛴螬、地老虎等地下害虫可在播种前或移栽前用50%辛硫磷乳油1000倍液拌毒土撒施防治，或在幼虫发生期用90%敌百虫晶体800倍液灌根防治。

采收加工

1.采收：白术一般在种植后的第二年10月下旬至11月中旬，当植株茎叶枯萎时进行采收。采收时，小心挖取根茎，避免损伤。

2.加工：将采挖的白术根茎洗净泥土，除去须根，放在阳光下晾晒1-2天，然后进行烘干。烘干时，温度不宜过高，一般控制在60-70℃左右，以免影响药材质量。烘干后的白术，可放在通风干燥处保存。

《白术的收购价格参考》

亳州药市

1.两年生统货价格在20-22元/公斤左右。

2.一年生的小白术价格在12-14元/公斤左右。

安国药市

1.一年生的小白术价格在12-14元/公斤左右。

2.两年生统货价格在20-22元/公斤左右。

其他地区

1.湖南、湖北、河北等地的白术价格也大致在12-22元/公斤之间。

影响因素

1.产地：不同产地的白术价格可能会有所差异，如浙江、安徽等地的白术质量较好，价格相对较高。

2.质量：白术的质量好坏直接影响其收购价格，个头大、无虫蛀、无病害的白术价格会更高。

3.市场需求：市场需求的变化也会对白术的收购价格产生影响，如某段时间内白术的需求量大，价格可能会上涨。

需要注意的是，以上价格仅供参考，具体的收购价格还需根据实际情况进行确定。