一切准备就绪，元翎便带着弟弟和娘亲风风火火的开始了咸鸭蛋的制作。

灶前，莫雨娘一边烧火，一边好奇询问，“翎儿，你怎么会做这个？也是书上教的？”

“书上虽有提及，但具体的步骤是我自己折磨的。平时我们都喜欢拿盐搓肉，为的就是减缓肉质的腐坏，所以我便想着，是不是蛋也可以。前些日子我曾偷偷试过，确实可行，这才敢大批量制做，希望能卖个好价钱。”

元翎说得绘声绘色，就好像这件事是真的一样。

而一旁的莫雨娘和元清则听得津津有味，时不时还夸上一番。

元翎测算过，两斤盐水混合物可以淹没十到十二颗鸭蛋，而盐与水的最佳配比是一比五。

换句话说，要制作五百颗咸鸭蛋，至少需要盐十六斤，水六十七斤。

如此，熬制盐水混合物