“江帆，你究竟是怎么做到的？”

刘翠翠往灶台添了把柴火，隨口问道：“后面那十几个饺子皮实在是太圆了，就好像是拿圆规画出来的一样。”

“我可能有这方面的天赋吧。”江帆笑著说道，“其实这个没什么，就那么擀著擀著，就圆了。”

他刚才擀饺子皮的时候，起初还没什么不同，可过了一会儿后，就有了一种特別的感觉。

手上的力道控制的十分精准，每次都能找准饺子皮的中心点，擀出的饺子皮边缘也很圆润。

对此，江帆心里还挺高兴的，这双手以后如果做一些精细活，那可真是太合適了。

“翠翠，把瓢拿给我，加点凉水。”

灶台的火很旺盛，锅里的饺子很快翻滚了起来。

江帆接过水瓢，往里加了点凉水，水面立马平静了下来。

如此往復三次，当锅里的水再次翻滚时，饺子皮也变得有些透明。

其中十几个更甚，可以说得上是晶莹剔透，隱约透出里面的肉色，算的上是水晶饺子了。

“江帆，煮好了没，我都吃完了。”张磊左手端著大海碗，右说不知拿了个什么，一边剔牙，一遍朝这边走。

“煮好了，”江帆瞥了他一眼，冲刘翠翠说道，“翠翠，帮我把包里的饭盒拿来。”

“碗你不用啊，那再给我盛点汤。”说著，张磊伸手把碗递了过去。

江帆嘆口气，拿起勺子给他来了两勺饺子汤，隨后冲王师傅喊道：“王师傅，您要来点汤不？”

“来一碗吧。”王师傅闻声，快步走了过来。

给王师傅盛浩饺子汤后，江帆直接把炉灶里的大点的木头抽出来，用水浇灭了。

刘翠翠拿著两个饭盒走了过来，站在锅边盛饺子，江帆那个饭盒的饺子，明显要多一些。

张磊蹲在一旁喝汤，看著江帆手上的饭盒，笑著说道：“江帆，你这吃得完吗，不行我帮你分担几个？”

“喝你的汤吧，完事赶紧把碗刷了。”

江帆端著饭盒，示意刘翠翠跟上，去办公室吃去。

他可不习惯蹲著吃饭，再说这个饭盒也太烫手了，没干几年活，手上没有老茧，还真没办法一直这么端著吃饭。

“江帆，”刘翠翠拿著一个瓶子，看著他问道，“你要不要来点醋？”

江帆抬头看了一眼，瓶子上也没个標识，怪不得张磊问哪个是醋。

“不了，我吃饺子不爱沾醋。”

他夹起一个水晶饺子，猪肉的香味不用说，一口咬下去，嚼劲十足，口感十分地道。

“翠翠，你说咱俩回头合伙开个饺子馆怎么样？我觉得生意肯定会很好，你调的饺子馅加上我擀的饺子皮，我去，这味道真是绝了。”

“什么？”

刘翠翠一时怔住了，她疑惑地看向江帆：“江帆，你刚刚说什么？”

“开个饺子馆。”

“你是逗我呢吧？放著好好的大学不上，开什么饺子馆啊，再说城里让嘛？”

“对奥，这个现在还不行。”

江帆只记得是今年提出的改革开放，但是不清楚是哪一天了，现在广播和报纸上也没见到相关信息，那这时候肯定是不允许个人办营业执照的。

“哎，如此美味的饺子，看来外人是没有享用的福气了。”

“扑哧，”刘翠翠忍不住笑了出来，“看把你能的，不就是个饺子嘛，只要捨得放油搁肉，谁包也好吃。”

“我饺子擀的圆啊......”