九个没掌钳师傅的帮工，三个学徒都眼巴巴的看著赵炎。

掌钳师傅们工钱高，少干一天，不会挨饿。

可怜的是这些帮工和学徒。

他们有些人家里就等著帮工一天五十文的工钱，回去买面，买小米。

学徒更是一天就指著从铁匠铺领的小米粥和炊饼，才能不挨饿。

赵炎登时感觉棘手，他也不会看“火色”，听“水温”。

前世，赵炎虽然是在机械加工厂工作的——这可能就是他会穿越到铁匠铺的原因吧。

但他好歹是211大学本科毕业的学生。

刚毕业的时候，按照常规確实在车间实习过。

原定是实习半年，但是赵炎待了不到三个月，就被生產科科长点名要走了。

来到生產科后，赵炎的主要工作就是坐在办公室里，对著电脑制定工艺规程、工艺卡、岗位操作法……

除了偶尔陪同领导下车间视察，根本没有时间去车间！

赵炎毕业后的工作歷程很简单，没有一个欣赏他的厂领导忽然退居二线。

也没有被打压发配到车间，跟著工人倒班……

再说了，就算他当初在车间待满六个月也没用。

按照厂里最初的计划，他们这些大学毕业生在车间实习六个月，就是走马观花，把所有车间都待一遍。

而且他们当时是按照生產流程实习的，第二个月就到了锻造车间实习。

他们厂的锻造车间里，听说確实有几个老早就参加工作的老工人，可以根据火色判断温度。

但是他们都没有跟著学。

因为早在2000年代初，像他们厂这样的国有大型机械加工企业，就已经开始引入红外测温设备了。

刚引进这些红外测温设备的时候，他们厂里还拉这些老工人跟红外测温设备做了一场测试。

结果测试显示，老工人根据火色判断温度，误差通常在上下五十度。

红外测温设备，精度已经可以达到一度上下。

远远优於根据火色判断温度。

谁会去学一项落后的技术。

到了2020年代的锻造车间，更是一水的红外测温设备。

赵炎自己不会看“火色”，听“水温”，那就只能指望会看“火色”，听“水温”的人了。

赵炎扭头看了看到来的两个掌钳师傅。

两个掌钳师傅见赵炎看他们，都连忙摆手道，“东家，俺们带不了这么多人！”

一个掌钳师傅带三个学徒，已经是几百年来铁匠行业经过不断摸索，总结出来的最佳组合了。

这两个掌钳师傅今天能来，人都是比较老实的人。

赵炎没有怀疑他们的话。

他想了想冲两个掌钳师傅道，“不要你们两个带著他们干活，光让你们指画，他们干活，成不成？”

“光指画，不干活？”两个掌钳师傅一愣。

他们对视了一眼，其中一个掌钳师傅试探著问道，“那这工钱……”

“还是一天一百二十文，如何？”赵炎看向两人道。

两个掌钳师傅闻言顿时鬆了一口气。

另外一个掌钳师傅问道，“不知东家让我等如何指画？”

赵炎看了看四周的帮工和学徒道道，“平日怎么干，今日就如何干。”

“你们就给他们看火色，听水温，告诉他们，什么时候打铁，什么时候淬火！”

“你们看这样行不行？”赵炎说完看向两个掌钳师傅。